Alimente noi: greierele de casă devine a treia insectă autorizată ca ingredient alimentar pe piața UE
Comisia Europeană a autorizat comercializarea greierilor de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în UE. Este vorba despre a treia insectă pentru care se dă aprobare pentru consum și care vine după autorizațiile precedente emise […]